Profiterol

gefüllte Brandteigkrapfen mit Topfen-Limettencreme

Muttertagskuchen mit Herz

Ein Kuchen mit Überraschungseffekt. <3


und so wirds gemacht:

Erst einen Teig für das Herz in derselben Form backen.
Diesen Kuchen in große Stücke schneiden und daraus mit einer Ausstechform Herzen stechen.
Die zweite Teigmasse zur Hälfte in die Form füllen, die Herzen darin platzieren,
diese mit dem restlichen Teig bedecken und mitbacken.

mein Tip für den Herzteig:
Wenn das Herz rosa werden soll, genug Lebensmittelfarbe verwenden, da die Farbe beim Backen verblasst.

gutes Gelingen

Muttertag

was tun, wenn die liebe Mama ausgerechnet zum Muttertag auf Urlaub fährt?

Man packt ihr etwas Kleines in den Koffer und überrascht sie mit einem Kuchen im Glas.

Nuss-Limetten-Torte mit Schokoglasur

genähtes Kuvert aus Zeitungspapier

Pikante Kekse